Экзотические плоды киви, маленькие, словно плюшевые, содержат много калия (около 120 мг в плоде среднего размера) и грубой растительной клетчатки, а также витаминов С, РР, Е. А вот калорий и жиров в них совсем мало.
Описывая вкус киви, говорят о сочетании в нем земляники, банана, дыни и ананаса. Киви едят в свежем виде, варят из них варенье, делают желе, добавляют в салаты, подают к мясу. Высокое содержание калия делает киви незаменимыми при повышенном кровяном давлении. Несколько плодов, съеденных после плотного обеда, помогут избавиться от ощущения тяжести в желудке, изжоги и отрыжки.
А по акции в супермаркетах Праги килограмм киви запросто можно купить за 20 крон (около 35 рублей). Но только килограмм, меньше не выйдет, они расфасованы. Но купить просто, а что дальше?
Считается, что киви достаточно зрелый, а значит, и вкусный, если сам плод немного мягковатый. Если же на ощупь фрукт окажется слишком мягким, следовательно, можно сказать, что он переспел.
Незрелые киви (твердые на ощупь) лучше положить на стол (но, чтобы на них не падали прямые солнечные лучи), можно также положить их в бумажный пакет вместе с яблоками, бананами либо грушами, так они быстрее созреют. Зрелые плоды могут храниться в холодильнике от 1 до 2 недель.
Способы поедания
1. Разрезать на 2 половинки и есть ложкой. Только вот холодильника у меня не было и поймать самый-самый момент зрелости сложно, а только в это время киви действительно удобно есть этим самым распространенным способом.
Если же киви немного недозрел и еще жестковат, то выковыривать мякоть ложкой из кожуры нифига неудобно, она обязательно порвется. В общем весь уделывался.
2. Можно почистить как картошку. Но при этом я бы уделался еще больше, чем при первом способе. Сока же много, и он ко всему сладкий и липкий.
3. Можно нарезать дольками, как иногда поступают с апельсином, но тоже не очень удобно.
4. В общем был найден способ, который и меня поначалу немного смутил и пугает всех, кому я о нем рассказываю.
Киви можно есть со шкуркой (только «жопки» отрезать, конечно). Да, она волосатая и грязная.
Вы персики едите? Они тоже волосатые. На самом деле во рту не чувствуется совершенно.
А яблоки Вы от кожуры чистите? Если да, то вопросов нет. А вот если не чистите, то они не сильно грязнее киви получаются.
Зато в кожуре витаминов больше. 
блин аж киви захотелось )))) кстати загляни ко мне в блог, я тебе эстафету передал
спасибо!
мне кстати очень понравился способ.
единственно – когда киви не очень зрелые, то шкурка очень кислит.
но есть можно. я раньше мучилась и чистила как картошку и даже меньше их ела потому как лениво чистить было. а так я их очень люблю.
Все, щас пойду в магазин за киви.. Аж слюнки потекли!
А в Тайланде я покупал в магазине сок из киви – нигде больше такого не видел
У меня сын тоже не чистит киви, я чищу как картошку. Хотелось бы узнать, возможно, в кожуре киви большое содержание нитритов, нитратов или еще чего-нибудь этакого? Как, например, в импортных яблоках, грушах… Их, вроде, надо обязательно чистить.
Больше, меньше… Кто его знает, кроме тех, кто выращивает? Да и с чего вы взяли, что в импортных фруктах химии больше, чем в наших?
А чего у нас в воде, а в воздухе?
Это, конечно, так. Но когда по телевизору в передаче врач сказала, что импортные фрукты обязательно надо чистить, а если наши то можно есть и с коркой, то вроде как и задумаешься.
А врачам в рекламе зубной пасты, которая защищает не только зубы, но и яйца, Вы тоже верите?
Полагаю, что у нас химии используется ни чуть не меньше, чем во всем мире. Более того, у нас наверняка используется химия более дешевая и соответственно вредная. Хотя мое мнение может не иметь ничего общего с реальностью.
а кожура не жесткая? впервые слышу чтоб ели так =)
и вообще не похоже на правду…
Вероника, кожура персиков и яблок для Вас жесткая? Тогда и киви будет жестким. В ином случае вполне нормально. Вы попробуйте. Не понравится, так можно чистить как всегда.
Мне сейчас моя мама показала, что киви можно с кожурой есть. Она росла на Дальнем Востоке, и в детстве киви ела очень часто (сейчас мы живем в Красноярске). Раньше я тоже всегда мучилась и чистила. Попробовала сама – мне понравилось. Кожура действительно совсем не чувствуется. Ради интереса залезла в интернет, и вот наткнулась на ваш сайт. Заявляю: Есть киви с кожурой – это РЕАЛЬНО.)))
года 3 назад я впервые услышала о том,что киви можно есть с кожурой. я попробовала и знаете-мне понравилось!жонки только обрезать и помыть тщательно! приятного аппетита!!
я всегда ела и ем киви с кожурой, просто сначала спаласкиваю под холодной водой. в кожуре очень много витаминов…
Ем киви с кожурой и не парюсь, отрезаю ножом круглые дольки и в рот, отрезаю и в рот прямо с кожурой, очень вкусно!!!
Кожура ничуть не противная, если нет возможности вымыть фрукт тогда можно почистить. Удивительно, чего там противного есть с кожурой, это какие-то предрассудки, так как для некоторых фрукт продолжает оставаться довольно экзотическим.